この記事は2015年2月、旧blogへ投稿した記事を再編集しました
全国展開しているパン屋さん、[DONQ]。神戸発祥で創業から1世紀にもなるそうですね
私も息子らも、ドンクさんの美味しいパンの大ファンです♫
メロンパン好きの長男と、心から美味しいと思えるメロンパンとの出逢いを待ち焦がれている私が、異口同音で認める美味しいメロンパンが、、、ドンクさんのサンライズ!☆彡
バターの香りとボロボロと砕けすぎない適度な固さのクッキー生地はさることながら
私がサンライズを ((( 美味しいなァ～ ))) と思うのはパン生地♪
ほんのりしたしっとり、ほどよい弾力ある噛みごたえと、サクサククッキー生地とのメリハリ感☆。。。((( あぁ～食べたくなってくるぅ～ )))
そのサンライズが……変わってしまった!?
最近、自宅の近所にドンクさんが新規OPENしたのでサンライズねらいで立ち寄ると…
サンライズでなくメロンパンとして店頭に並んでた。。。もようも少しちがう。。。
トングでつかむと、、、「あれ?!軽くね???」
割ってみると ((( あれ?!クッキー生地ポロポロ?パン生地スカスカ! )))
何とも腑に落ちない疑問を感じながら何日か経ち、普段からよく立ち寄っていた西となり町にあるドンクさんへ。。。。
そのとなり町へは、長男がまだ幼少の頃、月に１回くらいの割合で出掛ていました
諸々の用事と買い物を済ませて、最後におやつを買って帰るがいつものパターン
ドンクさんのサンライズか、御座候さんの回転焼きか
どっちを買ってもらうかいつも悩んでいた長男
そんな長男も春から新・中学生
((( ってことは、もうあの頃から10年ちかくの月日が経ったのか。。。 )))
と、感傷にひたるのもそこそこに、さっそくリサーチなのダ!!
ここのドンクさんも表記はメロンパン
食べてみるとやっぱりサンライズとはちがう
…スカスカ感が否めない?
店員さんにやんわり聞いてみると
「名前が変わっただけで同じです」
とスマッシュリターンを返される…
「(いやァ～でもちゃうやん≡3)」
こんなことで負けず嫌いに火がつくのも甚だではありますが
もうちょっとストロークで粘りたい…(笑)
左：西となり町のドンク
右：近所に新規OPENのドンク
再び日を改めて、かねてからの用事もあり東となり町のドンクさんへ…
前回の反省から質問の仕方を変えて聞いてみると、職人さんが直々に答えて下さいました
「材料や工程は変わってないですが…しいて言うと水分が若干少なめになったぐらいですかね…」
大阪エリアではすべてメロンパンに移行してるそうですが他府県ではどうかは把握していない。。。とのこと
「(どうりで…)」
昨年、西宮百貨店内のドンクさんでサンライズを買った記憶は夢ではなかった
仕入れの用事もあり京都の百貨店へ
こちらでもサンライズ健在!!
よかった!!!
ん…?ホントによいのか?
もっと他のエリアのドンクさんではどうなんでしょう。。。ね?
